Читать онлайн книгу "Простые вегетарианские и веганские рецепты"
Простые вегетарианские и веганские рецепты
Полина Иванова
Рецепты недорогих и простых в изготовлении веганских и вегетарианских блюд. Готовьте сами! Это очень просто! Аналоги любимых продуктов из супермаркета, но безо всяких вредных пищевых добавок! Вкус даже лучше! А цена меньше!
Простые вегетарианские и веганские рецепты
Полина Иванова
© Полина Иванова, 2022
ISBN 978-5-0053-8974-9
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
курага и финики
300 г кураги помыть, залить водой, чтобы покрывала, варить 5 мин, воду вылить.
300 г фиников помыть.
Залить водой и варить все вместе 2 часа.
Компот слить.
Перемолоть погружным блендером.
Добавить цукралозу и ксилит.
Хранить в холодильнике 3 дня.
чернослив
300 г помыть, залить водой и варить 10 минут до мягкости.
орехи
300 г облить кипятком, сушить на минимальной температуре в духовке с приоткрытой дверцей 30 мин. Перемешать. Выключить духовку и оставить еще на 1 час с приоткрытой дверцей.
Пересыпать в стеклянную банку. Хранить неделю в сухом прохладном месте.
Перемалывать кофемолкой. Перемолотое хранить 3 дня в сухом прохладном месте.
фасоль
200 г фасоли
Фасоль помыть в кастрюле, воду слить, добавить воды, прокипятить 10 минут, воду слить.
Залить фасоль 2.0 л воды в мультиварке и варить 3 ч. на 100 град.
Хранить в холодильнике 3 дня.
булгур
Залить водой, 30 мин варить, можно дольше.
ВЕгетарианская колбаса
Cмешать 200 г сейтана, 40 г кукурузного крахмала, 10 г соли, 1 ч.л. ксилита или сахара, 2 ч.л. специй.
В хлебопечку налить 400 г воды, 40 г рафинированного кокосового масла.
Высыпать сухую смесь в хлебопечку и перемешивать 10 минут.
Разделить на 8 частей.
На доску постелить кусок пищевой пленки примерно 40 см на 30 см.
Каждую часть теста удлинить, положить вдоль более длинного края пленки и завернуть. Закрутить концы. Завязать по бокам узлами.
Конец ознакомительного фрагмента. Получить полную версию книги.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/polina-ivanova-16093487/prostye-vegetarianskie-i-veganskie-recepty/) на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Если текст книги отсутствует, перейдите по ссылке
Возможные причины отсутствия книги:
1. Книга снята с продаж по просьбе правообладателя
2. Книга ещё не поступила в продажу и пока недоступна для чтения